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新鮮なステーキで食べておいしい国産豚を厳選し、牛肉は国産とオーストラリアのチルドを使用。 冷凍肉は使いませんので添加物も必要最低限の量で抑えられます。 デンプン、大豆タンパク、卵、小麦粉などの増量やつなぎは一切使っておりません。 製法は赤身肉やばら肉のバランスを考えられたレシピ通りに作りますので、味の特徴は歯ごたえの違いをお分かりいただけると思います。

お知らせ

2018年12月13日
21時に電話回線つながりました。
2018年12月13日
12月13日大変申し訳ご合いません。電話回線故障の為電話がつながりません。
2018年08月04日
お食事は8月18日ころからスタートします

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お客様の声

ファインシュメッカー サイトウのドイツ製法ハムソーセージに共感頂きましたお客様の声の紹介

2013年01月28日
どれも美味しく地元に本格的なハムソーセージが食べられるお店ができてうれしいです。
2012年11月01日
心こもった手作りの味 ドイツにいた頃を思い出させてくれました。
2012年10月12日
どれも私が今まで食べたことがない商品です。

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