ブログ

2014年05月29日

ソーセージ 食べ方 焼き方 茹で方

久しぶりのブログ更新です。お客様に良く尋ねられる質問です。 腸詰めには焼くのがおススメのソーセージと茹でるのがおススメのソーセージ2種類あります。 一般的にはスモークタイプの腸詰めは茹でるのが

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2012年11月26日

1ヶ月がたちました

世田谷区新町にお店を構えさせていただき1ヶ月たちました。 この土地にきて本当によかったと思います。お客様や近所の方々に優しい声を かけていただきとても嬉しいです。生まれ育った商店街を思い出

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2012年10月02日

「ファインシュメッカー サイトウ」の思い

1990年に渡独して以来ヨーロッパの文化に魅了されました。 そのおかげでいままでは気がつかなかった日本の素晴らしさを感じる事ができるようになりました。そのような環境の中で渡独の経験をいかしてドイ

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